年夜饭的菜:
东彼肉、春卷、八宝饭、黄金糕、酱丸蛋、全鱼、全鸡、全鸭、炒三冬、五香肉丝、蒸饺、红烧羊肉（或红烧牛肉）。
这就是我国百姓常用的年夜饭12道菜谱。
红烧鱼，小鸡炖蘑菇，糖醋排骨，酱肘子，四喜丸子，炸春卷，锅包肉，鱼香肉丝，地三鲜，素炒三丝，家常凉菜，炖菜排骨、土豆、豆角、倭瓜大丰收。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
