鸡胗菇粥怎么做

回答如下：鸡胗菇粥的做法如下：

材料：

1、 鸡胗 100克

2、 鲍鱼菇 50克

3、 大米 100克

4、 姜片 3片

5、 鸡精 适量

6、 盐 适量

7、 油 适量

步骤：

1、 将鸡胗洗净，切成小块备用。

2、 首先将大米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。

3、 热锅加油，放入姜片煸炒出香味。

4、 加入鸡胗煸炒至变色。

5、 加入鲍鱼菇煸炒片刻。

6、 加入大米，加水至饭面上3cm左右，煮开后转小火慢慢熬煮。

7、 煮至粥变稠时加入鸡精和盐调味即可。

鸡胗菇粥做好了，可以在早餐或晚餐时享用，营养丰富又美味。

鸡胗菇粥怎么做

【食材】

香菇100g（干、新鲜都可以，这里是新鲜的）,小青菜200g（上海青）

大米、姜片、花生酱、芝麻油

【做法】

电饭煲中，大米：水＝1:10，浸泡20分钟

香菇切薄片（干的提前泡软后，再切片）放入电饭煲中，加2片姜，放入电饭煲中，按下\"煮粥\"模式

煮好后，加一勺花生酱，拌匀后焖一会儿，粥会变得更加浓稠

4、青菜洗净后，切丁。热锅倒油，将青菜下锅翻炒，加一茶匙盐，炒熟后加入电饭煲中，搅拌均匀

5、食用前酌情加盐调整咸淡，最后淋上少许芝麻油即可