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姜枣桑葚膏做法

姜枣桑葚膏做法

 1· 用料:桑葚果酱60克,大枣30克,姜粉30克,枸杞25克,玫瑰粉15克,红糖30克,水适量

2、· 将枸杞用热水浸泡至涨发。

3、· 红枣洗净去核切丁。

4、· 将桑葚果酱,枸杞,红枣,连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机,

5、· 搅打成细腻糊状。

6、· 倒入锅中,

7、· 加入适量清水。

8、· 倒入姜粉,玫瑰粉,红糖,

9、· 搅拌均匀。

10· 置火上,中小火熬煮。

11· 沸腾后煮5-10分钟,并不断搅拌。

12· 待汤汁浓稠能留下划痕,熄火。

13· 冷却后装瓶,密封冷藏。

小贴士:

加水不宜太多,以免熬煮时间过长。

熬煮时需用小火,并不断搅拌,以防糊锅底及喷溅。