gbt10782山楂是什么标准

GB/T 10782是一个国家强制性标准，主要规定了山楂的定义、等级、品质要求、包装、标志、检验方法及标识等内容。山楂等级有特等、第一等、第二等、第三等、合格等5种，其中特等为最高等级，第一等，第二等，第三等分别按其外形、水分等指标进行划分，而合格等三种等级主要依据残果率进行划分。此外，山楂的重量规定在0.5kg以上，表皮光滑，无明显缺陷，果肉新鲜，无异味，果汁充足，甜度适中，营养价值高，是一种理想的零食和保健食品。

gbt10782山楂是什么标准

GB/T 10782-2008《山楂种子、干燥山楂果》是由国家标准化管理委员会制定的一项有关山楂种子及干燥山楂果质量标准，主要规定了山楂种子及干燥山楂果的外观、性状、成分、检验方法等内容。符合GB/T 10782-2008标准的山楂种子及干燥山楂果，具有质量上的保障，使消费者能够购买到符合标准的优质山楂产品。