生地山药排骨汤的做法
材料:排骨,山药,红萝卜,姜。
1、准备排骨两斤左右洗净,然后将生姜切片备用;
2、将山药去皮,切成大块,洗净备用;
3、准备汤料一包;
4、煮一锅开水,将排骨放入抄至断生;
5、将排骨捞起,倒掉煮过的水;
6、重新换一锅清水,放入排骨、生姜、汤料;
7、盖上高压锅盖,用大火烧上汽后改用小火炖20分钟;
8、放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小伙炖煮10分后用汤碗盛出即可
生地山药排骨汤的做法
食材用料:排骨两根,生地适量,山药一根,清水适量,姜两片,清水适量
做法步骤:
1、排骨洗净。
2、生地洗净切小块。
3、把排骨生地一起放炖盅内,加两片姜,足量水。
4、炖一小时。
5、炖好的生地排骨汤。
6、出锅,不要加如何调料,味道特别甘甜。喜欢有点咸味的可以再加点盐调味即可。