三文鱼蔬菜沙拉的做法步骤
1、搅拌柠檬汁、洋葱末、盐、胡椒粉、橄榄油,制作【调味汁】。
2、蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。
3、熏三文鱼切成适当大小,洋葱切丝。
4、拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳,最后放入三文鱼,稍微拌一下即可。 小贴士 1.调味汁最先制作,以便让味道充分混合。 2.冷冻的熏三文鱼需要在冷藏柜里解冻才不会有腥味。 3.不要过于搅拌,不然蔬菜会蔫儿,三文鱼也会有腥味。 4.水瓜柳可省略。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。