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番茄糖醋排骨家常做法

番茄糖醋排骨家常做法

1、 做法比较简单。

2、 番茄糖醋排骨是一道比较传统的家常菜,做法不算难。首先准备排骨,用盐和酱油腌制30分钟左右,然后放入锅中用少量油煎至两面金黄,捞出备用。在锅中放入番茄和适量水,煮至番茄烂熟后加入糖,醋,盐,鸡精等调味品,然后放入煎好的排骨继续焖煮5分钟,让排骨入味即可。

3、 配料可以按照个人口味自行调整,比如可以加入姜片、葱段等,让菜更加香味浓郁。