汤圆饼怎么做又脆又好吃

要做出又脆又好吃的汤圆饼，下面是一个简单的做法：

材料：

- 汤圆皮

- 馅料（可选择自己喜欢的口味，比如红豆沙、芝麻糊等）

- 油（可以使用植物油，如花生油）

步骤：

1、 按照包装说明，将汤圆皮解冻和分开。

2、 将馅料包入汤圆皮中，并封口将其密封起来。

3、 取一个平底锅，倒入适量的油，以保证汤圆饼能够完全浸泡在油中。

4、 将平底锅加热至中高温度。

5、 将已经封好的汤圆饼放入锅中，注意不要过度拥挤。

6、 煎炸汤圆饼至金黄色，大约需要3-5分钟。记得翻转饼的一面，以确保两面都均匀地变得脆口。

7、 将煎炸好的汤圆饼捞出，放在纸巾上沥油。

8、 等待汤圆饼稍微冷却后，即可享用。

通过煎炸，汤圆饼的外层会变得酥脆，内部的馅料也会更加浓香。记得要控制好油温和炸制时间，以避免过度油腻或炸糊。此外，为了使汤圆饼的口感更加脆爽，可以选择使用薄皮的汤圆皮，或者在皮中加入一些炸得更脆的配料，如芝麻。

汤圆饼怎么做又脆又好吃

1、蒸格上刷一层植物油，放汤圆若干个，用水蒸至汤圆熟、软，（只需要几分钟时间）。 关火

2、锅内放油烧热，锅铲抹油（防沾），放汤圆，用中小火，边煎边用锅铲压扁。 一面煎黄，再煎另一面。 （煎前可以滚些白芝麻，也可不用）

3、起锅，关火。 盛到无水无油的盘子里。这样就行了。