陶陶居历史

广州现存历史最悠久的茶楼——始创于光绪六年的陶陶居。

陶陶居的特点就是广府早茶文化。

最为知名的谢茶叩指，据说是乾隆微服私访时为侍从倒茶，侍从用手指轻叩桌面来代替磕头，防止皇帝身份暴露，这一手势流传至今，是对倒茶的人表示感谢；还有开盖添茶，相传有个无赖故意藏了只鸟在茶壶，鸟在店小二揭盖的瞬间飞走，无赖趁机讹了茶楼一笔，从此茶客需自己把盖揭开，店员就知道茶壶里没水了，会来添水。

一百多年过去，粤式早茶延续至今，不仅喝的茶越来越讲究，茶点的品种也越来越多，虾饺烧卖叉烧包，凤爪排骨猪肠粉，几百上千种点心轮番吃，可以几个月不重样。

陶陶居历史

陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号； 1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”