白通粉其实就是所谓的通心粉，也叫做通心面，通心粉并不是我国本土的一种面食，通心粉在意大利那边比较的流行，也是用小麦这些杂粮所制成。
而且通心粉的口感圆滑有嚼劲，通过烹饪做成各种各样的面食味道都很不错，通心粉的质量取决于它的原料，它的制作方法与中国的挂面很相似。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
