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为什么我做的面包不白

为什么我做的面包不白

正常的面包烤熟之后,里面的颜色应该是白色的,你的面包应该发黄,这些表现是面包没有完全发酵完成的,只有发酵好的面包烤熟之后颜色才是白色的,你可以延长发酵时间,以达到面包的最佳发酵,这样烤出的面包内部颜色才是白色的,并且更好吃。

为什么我做的面包不白

正常的面粉做出来的面包并不是白色的,而是面粉的颜色!