脱脂奶有什么好处和坏处
优点 :脱脂牛奶的热量、脂肪含量、胆 固醇含量均明显低于全脂牛奶。
缺点 :脱脂牛奶的口感不如全脂牛奶,同时饱腹感较差。牛奶中的脂溶性物质(维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失,牛奶脂肪中对健康有好处的共轭亚油酸(有一定抗癌作用)也会流失。脱脂牛奶还缺少对神经系统发育有益的磷脂成分,如DHA等
脱脂奶有什么好处和坏处
脱脂奶是把牛奶中的脂肪过滤掉了,一般有减肥需求的人群喜欢饮用脱脂奶。脱脂牛奶也没什么坏处,无论脱脂与不脱脂牛奶,每天保证饮用250-500ML的牛奶,营养价值会更好。