橘和橙的区别
橘
果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色,如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
由于各地群众习惯上称呼不同,有时在名称上也常有混淆之处。例如,温州蜜柑有些地方称它为无核橘;四川的锦橙,因它的果形长圆,在当地也有称鹅蛋柑。这样,在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。
橙
橙,是最具有代表性的柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种。
甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥。
橙还有一个明显的区别就是种子较大,种子和种胚皆为白色,如甜橙、脐橙等。
橘和橙的区别
从外观看
橘为扁圆形,果皮薄而宽松,容易剥开,软一些;而橙为圆形或长圆形,表皮光滑且较厚,不容易剥开。
从味道品
橘,或甜或酸;橙,酸甜适度,而且汁特别多。
从食用后影响看
橘吃多了容易上火;橙相反,它是清火的水果。