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什么叫无花果

什么叫无花果

无花果,学名无花果属(学名:Ficus carica),是桑科榕属的一种植物。它是一种常见的果树,也是一种古老的果树品种。无花果的果实呈椭圆形或圆形,外表光滑,成熟时呈紫褐色或黄绿色。无花果果肉鲜嫩多汁,口感甜美,有浓郁的香气。无花果可以生食,也可以用来制作各种食品,如蜜饯、果酱、果干等。此外,无花果还有一种特殊的生长方式,它的果实是在花内发育的,因此被称为“无花果”。无花果树在适宜的气候条件下生长良好,主要分布在地中海沿岸地区和亚洲一些温暖地区。无花果不仅具有食用价值,还有一定的药用价值,被认为具有清热、润肠、止咳等功效。

什么叫无花果

无花果是桑科植物无花果的果实。

由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,故命名为无花果。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。