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五仁月饼哪个地方最好吃

五仁月饼哪个地方最好吃

老北京五仁月饼好吃。

曾一度被人们嫌弃,觉得难吃,其实正宗的五仁月饼跟现在这些改良后版本的五仁月饼相差很多,正宗的五仁月饼都是国营的老食品厂生产的,有着严格的传统配方比例,只有五种果仁和青红丝,皮焦黄喷香,咬一口里面满满的坚果仁和冰糖,好吃的很,而现在的五仁月饼全国各地都有生产,品质良莠不齐,为了増香防腐还会加入各种添加剂,确实没有之前的好吃了,所以购买五仁的时候,一定要选择传统工艺的老五仁月饼,味道不会差。

五仁月饼哪个地方最好吃

不可否认,广式五仁月饼实在是太丰富了,两广都有五仁月饼,但广东的五仁月饼味道会偏甜,广西的偏咸一点,广式的五仁月饼中会放火腿、猪肉或者叉烧。

广州非常有名的茶楼陶陶居老字号,他们家里的月饼中的经典口味双黄白莲,双黄豆沙味道都很不错,但最好吃的还是拿过奖的金腿五仁,这个五仁月饼中的核桃仁和瓜仁很多,金华火腿有嚼劲,还有猪肉、叉烧、增加香味,甜中有咸,越嚼越香,爱吃五仁的人不要错过这款广式五仁中的经典。