什么是百香果

百香果是一种热带水果，也称为西番莲果，属于木瓜科植物。

它的外表呈现出紫色或黄色，果肉酸甜可口，含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。

百香果可以生食，也可以制作成果汁、果酱、果冻等食品。

得出这个答案的原因是因为我对水果比较感兴趣，而且百香果在市场上也比较常见。

此外，我也在网上查阅了相关资料，了解了百香果的营养成分和功效。

如果想要食用百香果，可以按照以下步骤进行：

1、选择新鲜的百香果，外表应该没有破损或者腐烂的迹象。

2、将百香果切开，取出果肉。

3、将果肉放入碗中，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。

4、将果肉放入冰箱冷藏一段时间，使其更加清凉可口。

5、食用时可以直接吃果肉，也可以将果肉搅拌成果汁或者制作成果酱、果冻等食品。