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咸奶油配方怎么做如何做好吃

咸奶油配方怎么做如何做好吃

黄油500g 盐2-3g 蛋白(不要黄)120g 白砂糖60g 白砂糖100g 咸奶油配方的做法步骤 1. 把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状就可以 2. 蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发 3. 用100g的白糖加水,刚好把糖盖住就可以了,隔水化开(温度不要太烫) 4. 把打发的蛋白加入糖水慢下 5. 最后把黄油和蛋白搅匀就可以搭配美美的蛋糕啦!