做杏脯剩下的杏汁直接倒掉么
不应该直接倒掉。
1、 不应该直接倒掉杏汁，可以作为杏脯加工的配料。
2、 在制作杏脯的过程中，杏汁是吸附了杏子中的大部分营养成分的，它可以在杏脯制作过程中发挥作用，提升杏脯的口感和营养价值。
3、 此外，如果您有其他使用杏汁的创意，比如制作饮品或者腌制其他食材等，都可以将剩余的杏汁用上，充分利用营养价值。所以，不要轻易地直接倒掉杏汁。
做杏脯剩下的杏汁直接倒掉么
不。
可以用来饮用或料理。因为杏干在腌制过程中会有一些营养物质和味道溶解在水中，这些物质可以为人体提供一些营养。同时，这个水也可以在料理中充当调味料，增加食物的风味。如果你不想直接饮用这个水，可以加入适量的糖或蜂蜜调制成杏干汤，也是一种不错的食用方式。