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木瓜糖水怎么做

木瓜糖水怎么做

木瓜和银耳做成的木瓜银耳糖水有养阴润肺的功效,可辅助治疗燥热咳嗽、干咳无痰等症状,又好喝,功效又好。

主料:

银耳半朵、木瓜1个、冰糖30克

辅料:

水适量

1、将银耳用清水浸透泡发1个半小时,银耳去蒂并切成小块,这样才能煮出更多的胶质,放入东菱早餐机的煮锅里。

2、选择不是太熟也不是太生的木瓜,木瓜去瓤、去皮。

3、木瓜切成小块。

4、放入煮锅里。

5、倒入适量的清水。

6、盖上锅盖,煮沸后转小火继续煮1个半小时。

7、最后倒入冰糖,煮至融化。

8、出锅。

木瓜糖水怎么做

食材

枸杞 5g 、 泡发银耳 170g 、 雪梨 80g 、 木瓜 15g 、 水 1500g 、 冰糖 150g

烹饪步骤

1、水放入锅中,放入冰糖,烧开。

2、银耳提前泡发,切碎。后加入木瓜条。

3、雪梨切块,放入水中一起煮。

4、放入枸杞,大火水开后转中小火。

5、加盖,煮3小时。放凉,放入冰箱冰镇。