从食材清单和制作步骤两个方面阐释，可以使用铁锅熬杨梅。
步骤1：将杨梅泡在盐水中，洗净后备用。
步骤2：将铁锅加热，放入杨梅、白糖，盖上锅盖，小火煮至白糖溶化。
步骤3：继续煮至杨梅变软，汤汁收浓，即可关火。
步骤4：将熬好的杨梅晾凉，移至玻璃容器中密封，放入冰箱冷藏。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
