冬瓜炖苦瓜的做法
主料：冬瓜适量、苦瓜适量
辅料：辣椒适量、大蒜适量
配料：食用油适量、盐适量、味精适量
步骤：
1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎。
2、先把冬瓜下锅炒一会。
3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可。
4、盛出就可以上桌享用啦。
冬瓜炖苦瓜的做法
冬瓜炖苦瓜做法如下
冬瓜 300.0g 苦瓜 100.0g 薏米 100.0g 精盐 10.0g。
做法
1、洗尽薏仁，先上火用高压锅压到上气，再开5分钟；
2、加入苦瓜冬瓜再压；
3、上气后再开5分钟看情况而定；
4、关火加盐调味。