油葵的家常做法
用料：鸡蛋3颗、油葵一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。
做法
1、鸡蛋打入原料杯中，加入盐、花椒粉、水搅拌均匀后加入普通面粉。
2、油葵、葱切末。倒入面糊中搅拌均匀。
3、平底锅中火预热，放底油。锅拿起来摇晃，让底油均匀的铺满锅底。
4、加入面糊，并且晃动锅身，让面糊均匀摊平。
5、中小火烙至两面金黄即可。
油葵的家常做法
油葵苗炒鸡蛋
1、种在盘中的油葵苗
2、将油葵苗割下来洗干净
3、鸡蛋三个打散备用
4、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中
5、加入盐和鸡精
6、搅打均匀
7、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末
8、至鸡蛋熟盛出即可