阜宁大糕，又名玉带糕。相传，公元1757年3月，乾隆皇帝第三次南巡，途经安徽省巢湖市千年古镇烔炀，被\"王恒茂\"糕点店桃仁玉带糕的色香味所吸引，食用后龙颜大悦道：\"玉带也，一品也。\"回京城后谕示安徽巡抚将此糕作为贡品，常于后花园与众爱妃品尝，博得美人颜如桃花，笑口常开。从此，\"一品玉带糕\"名扬四方。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
