主料
花生米：适量t干红辣椒：适量
辅料
花椒：适量t盐：适量
白糖：适量t
做法步骤
1、 花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。
2、 炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3、 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。
4、 倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
