白菜400g，肉馅250g，盐7g，生抽7g，蚝油15g，料酒10g，玉米油10g，葱花12g，姜末10g，温水5ml。饺子皮50个
做法：白菜掰梆子放到菜板切碎，放入盆中盐，加入清水，用屉布口袋装满白菜梆子，挤压水分，放到盆中备用
另找一个干净盆，放入肉馅，所有调料，搅拌均匀，至上劲
备好饺子皮包入馅料
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
