第1步、蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。
第2步、三个鸡蛋磕入碗中打散。
第3步、木耳提前泡发洗净切条，鸡蛋炒好盛出备用。
第4步、青椒，蒜苔，胡萝卜和大蒜均改刀。
第5步、碗中加盐，糖，蚝油，酱油，水，淀粉调汁。
第6步、锅中入油烧热放入配菜翻炒。
第7步、加入木耳继续翻炒均匀。
第8步、放入炒好的鸡蛋。
第9步、加入调汁翻炒均匀。
第10步、炒制入味即可关火盛出。
第11步、家常下饭菜，简单易操作。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
