敢问句广州哪有正的牛脷酥卖
广州花园酒店有正宗牛脷酥,为了做好这一件牛脷酥,花园酒店的师傅花费了颇多心思,既要坚守传统风味,但亦需要顺应现代人的饮食习惯进行调整。传统的牛脷酥比巴掌还大,吃一件已经非常饱肚。为了让食客吃得健康,花园酒店制作牛脷酥时特意调整了高筋粉和低筋粉的搭配,同时减少了糖和猪油的分量,以减轻牛脷酥的油腻,并且将牛脷酥做成如元宝状小小一颗,配粥或者配茶都更易入口,而且口感更香更酥。
敢问句广州哪有正的牛脷酥卖
答:糖不甩很多糖水店都会有。比较出名的是芬芳甜品,芬芳甜品老店在同福东路市二宫附近。