炸南瓜条怎么做
炸南瓜条主要的配料有南瓜、面粉、发粉等。 炸南瓜条的制作材料: 主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克等。
工具/原材料:
南瓜1个,面粉150公克,发粉50公克,鸡蛋等
步骤:
(1)把南瓜去皮洗净,切成1厘米宽4厘米长的条。
(2)切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,挤干水分。
(3)准备好辅料:鸡蛋 淀粉 面包糠。
(4)将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。
(5)把南瓜条均匀的裹上蛋液,再沾上面包糠。
(6)锅中放油,待油温烧热至约150℃,将南瓜条放入油锅中,以中火将表皮炸至呈金黄色状,捞起沥干油份,食用时沾细糖即可。
炸南瓜条怎么做
用料:南瓜200g,鸡蛋1个,中筋面粉适量,面包糠适量,盐适量,油适量 。
做法:
1、准备好原材料
2、南瓜去皮洗净切成小条,用盐腌制一会
3、鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀
4、南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉,然后放入鸡蛋液里挂糊
5、均匀裹上一层面包糠
6、小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油即可