南瓜分为几种类型

1、蜜本南瓜：它属于杂交品种，早熟，其生长出的南瓜底部较大，整体较长，与木瓜形状相似。重量约4斤，表面有浅色的斑点，此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间，有较强的抵抗能力。

2、黄狼南瓜：此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。

3、大磨盘南瓜：此瓜属于北京的优良瓜种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米。

4、小磨盘南瓜：早熟，南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。

5、牛腿南瓜：晚熟，长筒形，底部较宽大，果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间，重量约30斤。

6、蛇南瓜：中熟，南瓜形状如其名，蛇形；瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。

南瓜分为几种类型

南瓜是一种比较常见的蔬菜，市面上的南瓜种类很多，主要分为以下几种：

1、 南瓜皮薄瓜：这是最常见的南瓜品种，外层呈深绿色，内部肉质橙黄色，适合制作南瓜汤、炖菜、糖葫芦等。

2、 糖南瓜：糖分较高，口感甜脆，营养价值较高，常用于制作甜品、点心和糖果等。

3、 风味南瓜：外形与普通南瓜相似，但肉质较老，适合制作糕点、点心等。

4、 珍珠南瓜：形状圆滑，口感绵密，适合制作南瓜饼、南瓜布丁等。

5、 储存南瓜：外观酷似南瓜皮薄瓜，形状较大，储存期长，适合做为食材保存使用。

此外，南瓜还有很多地方特有品种，如广西有一个叫做“弄蒟蒻”的南瓜品种，它外形像包子，口感细腻，常被当做特色美食在当地销售。