鲥鱼是一种具有洄游习性的鱼类，它“初夏时则出，余月不复有也”，这种极度依附时令的习性，使它获得了“鲥（时）鱼”的名字。
鲥鱼有个习性。每年的春末夏初，是鲥鱼准时洄游到江河产卵的时节，其余时间里，鲥鱼生活在海洋中。
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
