怎样做玛芬蛋糕
食材用料
全蛋液160克,水120克,色拉油160克,美式玛芬预拌粉400克,混合果干80克
做法步骤:
1、准备好全部材料,称重备用。
2、鸡蛋、水、色拉油一起搅拌均匀。
3、筛入预拌粉。
4、翻拌均匀。
5、加入蔓越莓干。
6、再次拌匀。
7、准备玛芬烤盘,套上小纸杯。
8、把面糊倒入裱花袋,松弛20-30分钟。
9、把松弛好的面糊挤入纸杯,8-9分满。
10,全部挤好后,可在表面再放上几个蔓越莓干。
11,然后放入上火150度下火140度预热好的烤箱,烘烤23-25分钟左右。
12,烤制完成后直接取出。
13,转移到晾晒网上放凉即可。