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怎样做玛芬蛋糕

怎样做玛芬蛋糕

食材用料

全蛋液160克,水120克,色拉油160克,美式玛芬预拌粉400克,混合果干80克

做法步骤:

1、准备好全部材料,称重备用。

2、鸡蛋、水、色拉油一起搅拌均匀。

3、筛入预拌粉。

4、翻拌均匀。

5、加入蔓越莓干。

6、再次拌匀。

7、准备玛芬烤盘,套上小纸杯。

8、把面糊倒入裱花袋,松弛20-30分钟。

9、把松弛好的面糊挤入纸杯,8-9分满。

10,全部挤好后,可在表面再放上几个蔓越莓干。

11,然后放入上火150度下火140度预热好的烤箱,烘烤23-25分钟左右。

12,烤制完成后直接取出。

13,转移到晾晒网上放凉即可。