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一般罐头食品的保质期是多长时间

一般罐头食品的保质期是多长时间

罐头食品的保质期是1~2年。

罐头食品属于保质期较长的食品,是因为达到了商业无菌状态,而不是因为添加了防腐剂。罐头食品保质期由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,二者紧密相关,不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注,通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定,食品的保质期很可能会缩短,甚至丧失安全性保障。

采用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月;果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月;饼干:镀锡铁罐装为3个月;塑料袋装为2个月;散装为1个月。

一般罐头食品的保质期是多长时间

2、–5年

罐头食品的保质期不是固定的,会根据不同的食品种类和生产商而有所不同。2 罐头食品的保质期一般在2-5年不等,这是因为罐头食品在生产过程中采取了高温灭菌等措施,保证了食品的卫生安全,延长了食品的保质期

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