煲猪尾汤用什么汤料好

第一款：猪尾花生汤

材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

做法：①将猪尾巴剔干净猪毛，清洗干净，切段；

②锅中加水烧开，加入少许料酒，切好的猪尾巴飞水；

③将以上材料一起加入砂煲中，红枣、蜜枣去核，加入适量的水；

④大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。

功效：猪尾花生汤具有丰胸、滋阴补肾、养颜护肤等作用，特别适宜女性朋友服用，尤其是经常加班熬夜的朋友，是一款滋补的养生食膳。

第二款：杜仲猪尾汤

材料：猪尾一条，杜仲30g，核桃3个，黑豆30g，料酒，盐适量。

做法：①将猪尾巴的毛清理干净，洗净切块；

②核桃去壳取肉；

③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞水；

④将以上材料一起加入砂煲中，加入适量的水；

⑤大火煲开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。

功效：杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、壮筋骨、益骨髓等作用，特别适合成年男性朋友经常服用，尤其是久坐或经常加班熬夜的，是男性朋友的滋补靓汤。

煲猪尾汤用什么汤料好

猪尾胶原蛋白高，营养丰富，在民间常用于体弱或病后初愈者食用，能强身健体，美容养颜，深受人们喜爱：猪尾三条约500克，里脊肉250克，花生仁100克，熟地8克。

猪尾洗净斩件，里脊肉洗净切1㎝厚片，花生仁净水浸泡20分钟。用汤盅将食材全部入盅，加入清水，碎冰糖5许，密封盅口入蒸箱蒸90分钟取出，开盅调入适量盐。猪尾软烂，汤味清甜，美味的猪尾熟地汤就做好了。