青萝卜炒大虾怎么做
做法如下用料：青萝卜1根，虾适量，葱1段，姜2片，盐1勺，蚝油1勺，料酒1勺生抽1勺，食用油2勺，清水半碗
做法步骤
步骤 1
萝卜洗净不用削皮，擦成丝。
步骤 2
大虾洗净剪掉虾枪去虾线。
步骤 3
葱花，姜丝。
步骤 4
起锅烧油，油热下入葱花姜丝炒香。
步骤 5
加入萝卜丝翻炒一分钟。
步骤 6
加入料酒，生抽，蚝油，盐，翻炒均匀。
步骤 7
加入大虾，大半碗清水。
步骤 8
炖至汤汁即将收干即可。
青萝卜炒大虾怎么做
1、青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。
2、做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。
3、热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。
4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。
5、加入剩余的葱姜蒜，盐，炒匀盖盖焖2分钟关火。