槐花为豆科落叶乔木槐树SophorajaponicaL.的花及花蕾。南北大部分地区均有栽培。i~7月采花及花蕾，晒干。生用或炒用。
【别名】槐米，槐蕊，槐花米，豆槐花，白槐花，黑槐花，细叶槐花，金药树花，护房树花，槐树花，家槐花。
槐花又名为洋槐花，它是豆科植物的花，将绽放的花朵称为是槐花。槐花的花瓣多散落，皱缩且弯曲，花期是在4-5月份之间，可以食用，能制作成茶、粥等。5月槐花如雪阵阵幽香，甜的让人心醉。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
