,锥栗果子很乌是什么原因
1、带壳原因：锥栗果子外壳是褐色的，煮时候如果连壳一起，色素外渗，会将汁水煮黑，锥栗果子果肉也会出现变褐的情况，并不影响食用。
2、淀粉原因：锥栗果子中含有大量淀粉，锥栗果子越煮越黑可能是出现了氧化反应，这是正常情况，可以继续食用。
1、带壳原因：锥栗果子外壳是褐色的，煮时候如果连壳一起，色素外渗，会将汁水煮黑，锥栗果子果肉也会出现变褐的情况，并不影响食用。
2、淀粉原因：锥栗果子中含有大量淀粉，锥栗果子越煮越黑可能是出现了氧化反应，这是正常情况，可以继续食用。