古代诗词中\"獭祭\"一词，最早出现于《礼记·月令》獭祭，又叫 獭祭鱼；《礼记·月令》：\"东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰，獭祭鱼\"。獭，是一种两栖动物，喜欢吃鱼，经常将所捕到的排列在岸上；这种情形很像是陈列祭祀的供品。所以称之为獭祭鱼、或獭祭。
初春万物复苏，獭将捕得鱼陈列在水边，好象祭祀一样。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
