人工合成的甜味剂有什么呢
人工合成甜味剂包括:爱德万甜、双甜(天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸)、三氯蔗糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜、纽甜。权威资料《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)显示,代糖天然甜味剂共有11种,代糖人工合成甜味剂共有9种。
人工合成的甜味剂有什么呢
1、阿斯巴甜:甜度为蔗糖的200倍,是无糖可乐常用甜味剂。
2、甜蜜素:甜度为蔗糖的50倍,在多国有明确规定用量,在美国和日本已被禁用。
3、安赛蜜:甜度为蔗糖的200~250倍,常与阿斯巴甜混用
4、木糖醇:甜度与蔗糖相当,含有卡路里但很低,常用于的无糖食品。