纸包鱼是哪里的特色菜
纸包鱼是广东省广州市的特色菜。因为纸包鱼最早起源于广州市海珠区的华林酒店，由其创始人欧阳海林所发明，后传承至今，广为人知。除了广州市，纸包鱼也在珠海、惠州等地区有销售，但其发源地和最为著名的制作地在广州市。此外，纸包鱼制作简便，美味可口，深受消费者的喜爱，也因此成为了广东特色菜系中不可或缺的一道菜肴。
纸包鱼是哪里的特色菜
纸包鱼是广东的特色菜。因为广东地处南方，靠海且水资源丰富，所以以海鲜及水产为主要食材，同时广东人讲究清淡，注重食材原味，因而纸包鱼这种简单而保留了鱼的原味的做法在广东非常流行。此外，纸包鱼制作简单，又可根据不同的口味变化搭配香料，深受人们喜爱。