芭乐果酱做法

芭乐果酱是一种美味的果酱，下面是制作芭乐果酱的简单步骤：

材料：

- 4个成熟芭乐

- 150克砂糖（可以根据个人口味增减）

- 2汤匙柠檬汁

步骤：

1、 将芭乐削皮并去除核，然后切成小块备用。

2、 在一个大平底锅中，将芭乐块和砂糖混合在一起。轻轻搅拌以确保所有芭乐均匀覆盖糖。

3、 在中小火上加热，煮大约15-20分钟，或直到芭乐变软并释放出浓郁的果汁。期间需要经常搅拌，以免糖粘在锅底。

4、 当芭乐软化时，用一个铲子或搅拌器轻轻压碎芭乐块，使其成为顺滑的果酱状。继续煮几分钟，以确保达到所需的浓稠度。

5、 关火后，加入柠檬汁，搅拌均匀。

6、 将煮好的芭乐果酱倒入清洁的玻璃罐中，密封并冷却至室温。

7、 一旦冷却，可将芭乐果酱保存在冰箱中，可长时间保存。

现在你就可以享用自制的芭乐果酱了！它可以用来涂抹面包、蛋糕，或作为酸甜调料加入各种食物中。祝您制作成功并享受美味！

芭乐果酱做法

芭乐果酱的做法如下：

材料：

- 芭乐：500克

- 白砂糖：200克

- 柠檬汁：适量

步骤：

1、 将芭乐洗净，去皮去籽，切成小块备用。

2、 将芭乐块放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮煮熟软，大约需要15-20分钟，期间要时不时搅拌以防糊底。

3、 待芭乐煮熟后，用搅拌机或者搅拌棒将其搅拌成泥状。如果你喜欢果酱中有一些颗粒感，可以留下一些块状。

4、 将搅拌好的芭乐泥倒入另一个锅中，加入白砂糖，搅拌均匀。

5、 将锅放在中火上，煮沸后转小火慢慢煮煮熬稠，期间要经常搅拌，防止果酱糊底。大约需要30-40分钟。

6、 待果酱煮至稠度适宜时，加入适量的柠檬汁，煮沸一分钟后关火。

7、 将煮好的芭乐果酱倒入干净的罐子中，待凉后盖紧盖子即可。

备注：

- 在煮芭乐时可以根据个人口味加入一些柠檬皮屑或其他调味料，以增加口感和风味。

- 罐子及其盖子要事先消毒，以确保果酱的新鲜度和质量。