八里炸是什么
八里炸是一种台湾地区的传统小吃，主要由豆腐、海鲜、蔬菜、鸡肉等食材制成，先将食材切成小块，再用淀粉和调料混合后裹上炸至金黄酥脆。特别的是，八里炸的裹粉面糊中加入了芝麻酱和红辣椒油，使得味道更加浓郁。八里炸是一道美味可口、香味浓郁、口感酥脆的小吃，深受台湾人民的喜爱。
八里炸是什么
八里炸是一种源于中国江苏省扬州市的传统美食，属于苏式糕点。它以鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉、糖桂花等为主要原料制作而成，口感酥脆，味道香甜。八里炸的制作技艺独特，需要经过多次翻面炸制，炸出的成品呈金黄色，馅料饱满，外皮酥脆，十分美味。