百合面条的做法

1、百合面粉温水活面，活面时放点盐，可使面条有咬劲。

2、醒面半小时然后把面擀成薄薄的面皮，然后用刀切成粗细匀均的面条。

3、水浇开放入面条，煮五分钟左右出锅，用凉水过一下。

4、番茄两个小的切成丁,锅中放入适量油,放入50克肉末中小火翻炒至肉末中的肉都被炒出,然后将肉末拨到锅子一边,倾斜锅子用厨房纸将多余的油擦掉. 倒入番茄继续翻炒至番茄变软出汁,加入盐和味精等调味料. 继续加入煮好的面条用筷子炒匀,使面条均匀地裹上番茄肉末酱。

5、美美的番茄肉末酱百合面条就可以吃了

百合面条的做法

原料：干百合50克（鲜品100克），面粉200克，面肥适量。

做法：

(1)百合磨成粉（鲜百合捣烂），加水、面肥、面粉调匀，和成面团。

(2)制成2~3个圆饼，放锅中烙熟。作主食或点心服用，宜经常食用。百合面是一道由百合为主材料的具有健脾和胃，养心安神，清热润肺功效的面食。