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合肥哪里有正宗川菜馆

合肥哪里有正宗川菜馆

川入百味

川人百味是一家全国连锁的川菜餐厅,目前在合肥共设立了5家门店,之心城店、天鹅湖万达店、欢乐颂店、宝业东城店、新地中心店,每到饭点,各家门店总是门厅爆满,来得稍晚便要排队等座位。

地道的川厨、纯正的川料、难忘的川情,川人百味将传统川菜和新派川菜融为一体,汇成“川菜香,川人百味聚一堂”。正是川人百味的创新式经营,让川菜突破传统模式的 桎梏,以全新的口味特色获得新生。例如,川人百味招牌美食百味烤草鱼,与传统川式烤鱼的做法有着明显不同,精选上等的草鱼,采用“先烤后炖”的独特做法, 融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,草鱼经过烤制后表皮香酥焦脆,加入汤汁调味料边炖边吃,发现鱼肉比以往任何时候都鲜嫩可口,再配上酥脆的表皮,道一声 “人间极品”也不为过了。

人均:45元

地址:合肥蜀山区长江西路与肥西路交叉口之心城6楼