因为北方的烤串上面的肉都是非常大的，需要考的时间长一些，如果用那种竹签的话，是很容易烤断的，这种铁签儿更加耐考一些，且还可以反复利用，不会浪费东西，看到北方的烤串，口水都要流出来了，这种大口吃肉的感觉是非常爽的。
铁不像木签一样，它可以反复使用，只要消毒杀菌就好
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
