那种和饺子一个形状的叫什么

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那种和饺子一个形状的叫什么

锅贴饺的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点工艺：煎锅贴饺的制作材料：主料：面粉200克,鲜肉馅400克,水,色拉油,葱花各适量。

教您锅贴饺怎么做，如何做锅贴饺才好吃1.面粉加适量水和匀，摘坯，擀薄，包入鲜肉馅，成饺子形。

2、饺子整齐码放在平底锅中，加油、水、煎熟，撒上葱花即可。三皮饺的做法详细介绍菜系及功效：精品主食滋阴食谱营养不良食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：蒸三皮饺的制作材料：主料：小麦面粉300克辅料：粉皮50克,鸡蛋450克,油菜180克,猪肉(肥瘦)150克调料：大葱15克,盐10克,味精5克,香油20克教您三皮饺怎么做，如何做三皮饺才好吃1. 面粉以适量开水和成烫面，待稍冷后备用。

2、蛋打散，以少量油烘成蛋皮，待凉后切成小块；油菜在开水中烫熟后，在冷水中过凉，沥去水分后切碎；酱猪肉成小丁。将粉皮、鸡蛋、油菜、酱猪肉加葱花、加盐、味精、麻油拌匀成馅。

3、将烫面团揉匀，分摘成直径2厘米的小段，按扁后捍成饺子皮，填入适量馅料包成饺子，上蒸笼以大火蒸6分钟，即可取出趁热食之。三皮饺的制作要诀：

1、三皮饺原先以粉皮、蛋皮、猪皮3种“皮”为馅料，但现在多改猪皮为酱肉或卤肉。

2、可依各人喜好，以酱油、酸醋或麻油作为三皮饺的蘸料。小帖士-健康提示：三皮饺含钠量高，胆固醇含量亦高，高血压、高血脂病人及中年以上人士均不宜多吃。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。