煮枣怎么能不干瘪饱满
红枣要想煮的又大又园，首先要买那种大品种的红枣，小的红枣再怎么煮也煮不大的。
2、煮之前用水浸泡半个小时左右，让红枣先吸收一下水分。
3、煮的时候要长一点，这样红枣吸收足够的水分就能够煮的大。
4、但是煮的时间也不要太长了，不然容易把红枣煮烂的。
5、在炖东西的时候，不要先把红枣放下去炖，等汤炖的差不多的时候再把红枣放下去炖。
6、炖完之后先不急着出锅，等红枣闷一会热气，这样就能煮的更大。
煮枣怎么能不干瘪饱满
（1）煮红枣前应该用温水泡一下，泡置半小时后，再晾干后煮；
（2）煮红枣前可以将清洗好的红枣，用蒸笼和白水蒸半个小时再煮；
（3）煮红枣前应该选好红枣，选个头大红润的。