属于北京十大烤鸭品牌之一，目前可能没有大董等品牌出名，不过也很有自己特色。
相比更火的北京烤鸭其他品牌，更加物美价廉，也很有自己独特的味道，因为是通过木火烤出来的鸭肉，香味会更加浓一些。
京木炙北京烤鸭是比较正宗的。卖相上来看呢就很诱人了，烤鸭皮是光泽鲜亮的，然后等师傅片好皮以后呢，尝起来也是很不错的，咬上去呢是那种酥脆的感觉，
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
