一是胡质，字文德，寿春人，三国时期曹魏大臣，官至荆州刺史，征东将军。
二是胡车儿，东汉末年武将，初从张绣，为其心腹猛将，勇冠三军，宛城大战盗戟间接杀死典韦，后随张绣投降曹操。
三是胡遵，三国时期魏国大将，公孙渊造反时，在司马懿的指点下击破公孙渊手下将领许衍，杨祚。
四是胡大海，明朝开国大将。
五是胡宗宪
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
