1、线椒切1cm上下段，蒜捣烂
2、蒜添加切完的线椒中，淋上醋，芝麻油，食盐
3、腌制五分钟，就可以服用一整天
醋泡辣椒的做法二
1、线椒切喜爱的尺寸，喜爱细致点的就切细圈，喜爱扎扎实实口味的能够切稍长一点的段儿
(最多1.5cm的较为适合，再长得话不太好进味，口味不太好)
2、线椒倒进器皿，添加醋，醋的量以辣椒量的三分之一上下就可以，便是比一般凉拌菜的醋量稍多一点，实际依据自身的口感调节~
3、再放少量盐，随后翻拌，等候腌制进味。
4、假如想味儿再好一点，能够在吃的情况下放一点点味精和芝麻油，进行。
