上海伏羊节哪里吃羊肉

上海伏羊节期间，可以在各大餐厅、酒楼、火锅店等地方品尝到正宗的羊肉美食。其中，以老字号的餐厅和传统的火锅店最为受欢迎。比如，老字号的“吴江路小吃城”、“南翔馒头店”等，都会推出各种口味的羊肉料理，让人大饱口福。

而火锅店则会推出各种羊肉火锅，如麻辣羊肉、清汤羊肉等，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的节日氛围。此外，还有一些特色小店，如“新疆大盘鸡”、“羊肉串”等，也是不错的选择。

上海伏羊节哪里吃羊肉

在真如羊肉店吃。

早在清乾隆年间，真如羊肉就已经名扬四方。真如羊肉鼎盛时期，一条老街上竟有30多家羊肉馆。

最出名的就是白切羊肉和红烧羊肉，羊要选用普陀长征、桃浦地区的本地散养山羊，只选8月龄至两岁大的羊，杀羊、烧羊肉都有一套祖传的繁复工艺，光是红烧羊肉的配料就有几十种，用陈年老汤焖煮，肉质具有酥而不烂、肥而不腻、香而不膻、鲜糯爽口的特点。